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  • La Bodeguilla에서 와인병으로 가득한 벽 옆의 하이 테이블. 위로는 하몬과 마늘, 고추 다발이 걸려 있습니다
  • 돌 접시에 담긴 얇게 썬 생햄, 레드 와인 한 잔, 나무 테이블 위의 와인 리스트
  • 주물 팬에 담은 오징어 피데우아(가는 국수 파에야)와 아이올리
  • 돌판 위의 스테이크 타르타르와 구운 플랫브레드, La Bodeguilla 냅킨
  • 주물 플레이트 위에 썰어 낸 뼈 붙은 립 스테이크 그릴, 바다 소금 플레이크를 올려
  • 대리석 접시 위 얇게 썬 생선, 크리스프브레드와 물잔과 함께
  • 검은 트러플을 갈아 올린 크림 볼, 와인 두 잔 옆에서 테이블에서 뚜껑을 열어

La Bodeguilla

저희 메뉴의 주인공은 식재료입니다. 간결하고 겸손하게, 그리고 능숙하게 다룹니다. 지중해 전통이 깃든 스페인 요리로, 재료 본연의 맛이 살아 있는 식재료를 그날 가장 좋은 것으로 주문 즉시 조리합니다. 와인은 또 하나의 열정으로, 스페인과 세계 각지에서 엄선한 300종 이상을 갖추고 있습니다. 좋은 와인과 더 좋은 음식을 사랑하는 분들을 위해, 천천히 음미하도록 만든 공간입니다.

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