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  • ワインボトルの壁の横のハイテーブル。上には生ハムとニンニクや唐辛子の束が吊るされた La Bodeguilla の店内
  • 石の皿に盛った薄切りの生ハム、赤ワインのグラス、木のテーブルの上のワインリスト
  • 鉄鍋で焼いたイカのフィデウア(細麺のパエリア)、アリオリを添えて
  • 石のプレートにのったステーキタルタルと、トーストしたフラットブレッド、La Bodeguilla のナプキン
  • 鉄板にのせた骨付きリブステーキのグリル。スライスして海塩のフレークをのせて
  • 大理石の皿に盛った魚の薄造り。クリスプブレッドと水のグラスとともに
  • 黒トリュフを削りかけたクリームのボウル。テーブルで蓋を開けて、2 杯のワインの横に

La Bodeguilla

私たちのメニューの主役は食材です。シンプルに、謙虚に、そして確かな技で仕上げます。地中海の伝統が息づくスペイン料理。素材の味がわかる食材を、その日の最良のものでオーダーごとに調理します。ワインはもうひとつの情熱で、スペイン国内外から厳選した 300 以上の銘柄をそろえています。良いワインとさらに良い料理を愛する方のための、ゆっくり味わうための空間です。

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